Alimentos para el cerebro

La alimentación y el deporte son clave para mantener en forma nuestro cuerpo, por dentro y por fuera. Yo mismo he cambiado mi alimentación con el paso de los años y he tratado de incorporar el ejercicio diario y las meditaciones a mi rutina. Aspectos que no parecían determinantes han cambiado por completo mi estilo de vida, y hoy me siento más saludable. ¿Por qué? Porque.....






Ver más

Consume lo que nos regala la temporada

Aún recuerdo de chica, las ansias con las que esperábamos en mi casa la temporada de alguna fruta o vegetal de temporada, ya fuera por que lo teníamos sembrado en casa o por ir al mercado y ser de los primeros en saborearlo. La globalización, la tecnología y el deseo por hacer más dinero nos ha llevado por más de una década a forzar la naturaleza para cr.....






Ver más

Conoce cuál es la comida más adictiva del mundo

¿Sabías que hasta el 20% de las personas pueden sufrir de adicción a los alimentos y que un porcentaje más alto aún pueden tener un comportamiento adictivo por ciertas comidas? Yo sé que cuando hablamos de adicción, lo último que se nos viene a la cabeza es la comida, pero hay muchos alimentos que por sus contenidos pueden hacernos adictos (incluso.....






Ver más

¿Duermes lo suficiente?

Cada día son más las personas que hacen deporte para crear una rutina sana. También son muchos los que cultivan la mente a partir de la lectura. Sin embargo, ¿qué sucede con la calidad del sueño, el proceso obligatorio que recarga nuestras energías? La Organización Mundial de la Salud asegura que debemos dormir al menos seis horas diarias, una cifra que aumenta en el.....






Ver más

#Ciencia: ¿Fotografiamos el cerebro?

¿Cómo se forman las conexiones neuronales en el cerebro de un bebé? Para crear un mayor desafío, hablamos de un bebé que aún permanece en el útero de su madre. Este ha sido el reto de un equipo de investigación del King’s College de Londres, en Reino Unido. Un grupo de expertos ha creado un equipo tecnológico que ha permitido ver las primeras imáge.....






Ver más